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Grandes momentos

Seis tragos cl醩icos del cine y la televisi髇 para recrear en casa

Con pocos ingredientes se pueden recrear en casa esos tragos que los personajes que nos acompa馻n desde la ficci髇 est醤 degustando. Secos, fuertes o m醩 dulces, un recorrido por algunos de ellos, en un caprichoso listado en el que seguro muchos quedaron afuera.

1. Old Fashioned - Mad Men

La bebida acompa馻 al personaje a lo largo de las siete temporadas de la serie. Comienza con un terr髇 de az鷆ar en el fondo de un vaso corto, embebido con cuatro golpes de bitter Angostura y una cereza. A su vez, en un vaso de composici髇 al que llena con hielo, pone 80 ml de whisky y la mitad de agua con gas. para que se vaya enfriando. Comienza a machacar el terr髇 con el bitter que se encontraban en el vaso corto, para luego llenar con la mezcla del vaso de composici髇. Decorar con la piel de la naranja y disfrutar.

2. Vesper - James Bond (Casino Royale)

Estamos en 1953. James Bond mira al camarero y la charla es, textualmente, as:

- Un dry martini. Uno. En copa de champagne.

- Oui, monsieur.

- Un momento. Tres medidas de Gordon抯, una de vodka, media medida de Kina Lillet. Ag韙elo bien hasta que est helado; entonces a馻da una peladura de lim髇. 縇o anot?

El nombre, Vesper, deviene de Vesper Lynd, el personaje femenino principal de la novela de Ian Fleming, al que un amigo le present ese cocktail sin nombre y decidi utilizarlo. De hecho, es la 鷑ica oportunidad en que pide ese trago a lo largo de su historia, ya que las siguientes termina siempre consumiendo Dry Martini y Vodka Martini.

3. White russian - The Big Lebowsky

A lo largo de la cinta, 揟he Dude se prepara casi una decena de 閟tos. Tan simple como llenar de hielo un vaso old fashioned, poner 40ml de vodka, 20ml de licor de caf y llenar con crema l韖uida (o batida, o leche, o incluso, como en alguna escena de la pel韈ula, con leche en polvo), apenas revolver para integrar las bebidas y disfrutarlo.

4. Cosmopolitan - Sex and the City

Un trago moderno que r醦idamente se convirti en un cl醩ico, primero de la mano de estrellas como Madonna, y luego popularizado por ser el preferido de Carrie Bradshaw. Llevar a una coctelera 40 ml de vodka, 15 ml de Cointreau, 15 ml de jugo de lima y 30 ml de jugo de ar醤danos. Agitar bien y servir en copa de cocktail, acompa馻do con un twist de lim髇.

5. Manhattan - Una Eva y dos Adanes

En 1959, en medio de una improvisada fiesta en un tren rumbo a Florida, Marilyn Monroe, en el papel de Sugar Cane, lo prepara en una bolsa de agua caliente. Pero para prepararlo en casa no es necesaria la bolsa, claro. En una coctelera con varios hielos, mezclar dos partes de whisky, una de verm seco y unos golpes de Angostura. Volcar la bebida a una copa de cocktail y decorar con una cereza.

6. French 75 - Casablanca

El trago tuvo su pico de popularidad desde el estreno de Casablanca, en 1942, siendo el 鷑ico que se nombra en el filme. Tambi閚 John Wayne lo nombra en A Man Betrayed y en Jet Pilot. Para prepararlo, se deben poner en una coctelera con hielo 30ml de gin, 15 ml de jugo de lim髇 y dos cucharaditas de syrup simple. Agitar 15 segundos y servir en una copa de champ醤. Agregar champagne hasta completar la copa y decorar con un espiral de c醩cara de lim髇.

29.06.2020 10:25 | Fuente: Infobae

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