Los consejos de nutricionistas para reducir el estrés de forma natural

Aunque el mes de enero esté llegando a su fin, el estrés y las preocupaciones de un año nuevo para algunos aún persisten. Desde problemas laborales y económicos, hasta angustias personales o familiares, el estrés es un sentimiento de tensión física o emocional que puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o nervioso. 

Según manifestó ante este medio Virginia Busnelli, médica especialista en nutrición y directora de CRENYF, se denominan comidas de confort a las comidas ricas en grasas, saladas y dulces que en pacientes sometidos a estrés crónico generan un estado placentero, desde el punto de vista psicológico, que los ayuda a afrontar las emociones negativas. Algunos de los alimentos que benefician la salud mental:

Té verde

El té verde contiene el aminoácido teanina, que se cree que mejora el sueño y reduce la ansiedad y el estrés. Lo hace aumentando la actividad de las ondas cerebrales que promueven la relajación. Presente en el té verde, el té negro y el té verde blanco y matcha, la teanina ayuda a aumentar las ondas alfa en el cerebro, las ondas cerebrales que promueven la relajación.

También se demostró que ayuda a reducir las respuestas psicológicas y fisiológicas al estrés, como la frecuencia cardíaca. Cuando se toma junto con la manzanilla reduce los niveles de cortisol, una hormona del estrés. Por último, aumenta los niveles de serotonina y dopamina, lo que mejorará el estado de ánimo y disminuirá el estrés.

Bálsamo de lavanda o limón

Lamentablemente luchar por conciliar el sueño debido a una mente acelerada puede convertirse en un círculo vicioso. Para eso, el bálsamo de limón, un miembro de la familia de la menta y similar a la lavanda, se utiliza en la medicina tradicional para tratar el insomnio, la depresión, la ansiedad, las migrañas y las afecciones gástricas. 

Preparar té de lavanda es popular cuando se intenta reducir el estrés y los niveles de ansiedad, pero es particularmente beneficioso para quienes sufren de insomnio o apnea del sueño. Debido al efecto calmante de la flor en el sistema nervioso, la lavanda se ha utilizado para inducir el sueño y la relajación durante miles de años.

Nueces

Las nueces son ricas en magnesio, un mineral que muchos de nosotros carecemos. Además de ayudar a controlar el azúcar en la sangre, el magnesio es un mineral que desempeña diversas funciones en el organismo como regular el funcionamiento de los nervios y el dolor muscular y disminuir significativamente los niveles de cortisol. 

Se ha demostrado que los suplementos ayudan a reducir la irritabilidad, la depresión, la ansiedad, la hinchazón y el cansancio, y pueden ayudar a aliviar los períodos dolorosos asociados con el síndrome premenstrual, así como a ayudar al sueño y al estreñimiento. 

Vitamina B

La ingesta de vitaminas B también es clave cuando se trata de aliviar el estrés. Los procesos químicos que tienen lugar en el cuerpo a menudo requieren de ellas para la conversión de aminoácidos en neurotransmisores. Las vitaminas B se encuentran en alimentos como los granos enteros, espinacas, frijoles, garbanzos, lentejas, quinua, salmón, tofu, huevos y nueces de pacana. Las vitaminas B1, B2, B3 y B5 son fundamentales para el proceso de producción de energía y el cuerpo no las puede producir.