Fuente: punto biz
Por Redacción
El mercado de los productos sin TACC crece de la mano de una joven emprendedora.
El sueño del negocio propio es uno que muchos tienen y pocos pueden concretar. Para Marcia Pascuales (25) es una meta que está a punto de alcanzar. Bajo del nombre de “Amelia, Tienda para Celíacos”, abrirá en San Martín 1614 uno de los primeros supermercados para celíacos del centro.
Con vistas a inaugurar a mediados del mes de mayo, el local venderá de manera exclusiva productos de consumo diario para los celiacos de la ciudad. “Uno no tiene idea de lo difícil que es ir al supermercado para un celíaco, nosotros tenemos una opción en cada esquina y ellos tienen que recorrer cuadras y cuadras para comprar cosas de todos los días”, contó la joven emprendedora.
La idea de Marcia nació a partir de conocer las dificultades que su mejor amiga (que padece la enfermedad) ante la falta de locales en el centro para comprar comida de uso diario para celíacos. Enterada de la problemática, Marcia decidió cumplir con su sueño del negocio propio y con el apoyo de sus padres abrir un local para brindar un servicio a los vecinos que no pueden consumir TACC.
“Queremos que puedan tener un lugar para comprar sin preocuparse por chequear las etiquetas”, afirmó Marcia. “Una vez que estemos establecidos y nos den los permisos queremos incorporar cafetería y posteriormente tortas. Todo sin TACC, obvio”.
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