Ni pizzas ni hamburguesas: llega a Pellegrini con una receta diferente

Un nuevo bar desembarca en la Avenida Pellegrini: Garbo, un espacio que inauguró a comienzos de julio y ofrece distintas opciones para cada momento el día.

Ubicado en Pellegrini 1920, el bar tiene un menú que incluye desayunos, meriendas y almuerzos ejecutivos en dos pasos. Pero en particular, el lugar se distingue por sus crepes, que buscan ser el complemento para la cerveza artesanal Ramona Rose. Así, Garbo intenta distanciarse de las pizzerías, hamburgueserías y pubs ingleses que abundan en la avenida con una propuesta singular que apunta al segmento de personas mayores a 40 años.

Otro punto a destacar es el café, ya que en el bar se ofrece la prestigiosa marca Los 5 hispanos, poco desarrollada a nivel local. Según cuenta uno de sus dueños, se trata de un emprendimiento familiar impulsado por tres socios que suman años de experiencia en el rubro gastronómico.

Con un espacio en planta baja y un living destinado a eventos en el primer piso, Garbo cuenta con capacidad para unas 90 personas en total. El lugar está decorado con una estética minimalista donde predomina el ladrillo y la comodidad de sus sillones.