Los precios de los súper siguieron picantes en julio

El Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (Ceso) presentó los datos de su relevamiento de precios en supermercados santafesinos del mes de julio en el que se verificó un aumento del 2,76% con respecto a junio y un 45% interanual.

Un dato positivo en medio de las subas es que el indicador produjo una desaceleración intermensual ya que las subas entre mayo y junio había sido del 3,72%

El IPS reportó un  acumulado en los siete meses del 2021 del 31,10% y la variación en la canasta básica alimentaria fue de 1,96%.

El índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de casi 9.000 precios de productos online realizados por los equipos de programación del Ceso, relevados en la ciudad de Rosario La canasta básica alimentaria se compone por las ponderaciones de productos alimenticios para el consumo mensual de un adulto equivalente del Indec

De acuerdo a lo analizado por el Centro de Estudios, un adulto necesitó $12.421 para cubrir sus necesidades básicas alimentarias y una familia de referencia para no caer en la indigencia necesitó $38.383.

La canasta básica alimentaria para una familia aumentó en julio $736 y acumula un incremento de $7.704 en los primeros siete meses del año. La variación interanual de la canasta básica alimentaria fue del 48,30%.