Por Redacción
Un relevamiento dio cuenta de este fuerte salto en el precio de la canasta básica alimentaria.
Con sólo ir al supermercado o cualquier almacén de barrio, uno puede visibilizar que los precios de los productos en góndola van en incremento. Incluso, hay algunos que duplicaron su valor en los últimos 12 meses y hoy encabezan el ranking de mayores subas.
Según informa iProfesional, un relevamiento del Isepci (Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana), dio cuenta de este fuerte salto en el precio de la canasta básica alimentaria. Y las verduras hacen punta. El ejemplo emblemático es el tomate, que trepó a $290 promedio por kilo el mes pasado, lo que implicó un encarecimiento del 222% respecto a febrero de 2021. Es decir, el valor se multiplicó por 3,2.
En el caso de la lechuga, el costo de $320 por kilo implicó un incremento del 146% respecto al mismo mes del año pasado. La zanahoria completa el top 3: cotizó a $130 por kilo, lo que implicó una suba del 86%. Pero las fuertes alzas no sólo se limitaron a frutas y verduras, sino que también alcanzaron a otros rubros.
De hecho, los cortes "populares" de carne también mostraron alzas cercanas al 100% interanuales. Fueron los casos del espinazo ($350 por kilo), con una suba del 94,4%, y el hígado, que se encareció un 86,7% ($280 por kilo). Otro producto de la canasta básica cuyo precio se duplicó fue el dulce de leche (+97,9%). Y el café, seriamente afectado por las turbulencias en los mercados internacionales, registró una suba del 79%.
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