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A afinar el paladar

Cuenta regresiva para las Colectividades, ¿qué novedades trae este año?

Por Redacción

La fiesta reunirá a 56 colectividades durante diez noches en Rosario. Habrá novedades gastronómicas, espectáculos y cambios en el predio.

La cuenta regresiva está en marcha para el regreso del Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades a Rosario. La 42° edición se celebrará del viernes 6 al domingo 15 de noviembre en el Parque Nacional a la Bandera, con diez noches de gastronomía internacional, música, danzas y expresiones culturales. La entrada será libre y gratuita.

Este año participarán 56 colectividades y el predio contará con más de 40 stands dedicados a ofrecer platos y bebidas típicas de diferentes países. Los puestos estarán distribuidos en cuatro zonas, con propuestas que permitirán recorrer distintas tradiciones culinarias sin salir de la ciudad.

Entre las novedades de 2026 aparece el debut del Club Lituano de Rosario, que participará por primera vez con un espacio propio. También regresará la Colectividad Haitiana, después de dos años de ausencia, para volver a presentar su gastronomía y sus expresiones culturales.

La programación incluirá espectáculos de música y danzas tradicionales en el escenario principal, además de las actividades organizadas por las distintas comunidades. El stand argentino también tendrá su propio escenario, con presentaciones de artistas locales y propuestas vinculadas al folclore nacional.

Cuáles serán los horarios de Colectividades 2026

El predio abrirá todos los días a las 19. De domingo a jueves, las actividades se extenderán hasta las 0.30, con cierre de cajas a la medianoche. Los viernes, sábados y vísperas de feriado, el horario se ampliará hasta la 1.30, mientras que las cajas dejarán de operar a la 1.

Para quienes concurran en auto, habrá dos sectores de estacionamiento sobre avenida Belgrano. Uno estará ubicado entre Canal 5 y avenida Pellegrini, mientras que el otro funcionará desde calle Buenos Aires hasta la ex Aduana. El costo será de $6.000, mediante un bono contribución destinado a la Cooperadora del Hospital Alberdi.

La organización está a cargo de la Municipalidad de Rosario, el Ente Turístico Rosario y la Asociación de Colectividades Extranjeras de Rosario. La celebración, que tuvo su primera edición en 1985, vuelve a reunir a las comunidades que forman parte de la historia y la identidad cultural de la ciudad.

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