Así quedó el ránking de los frigoríficos que más faenaron en Argentina

De acuerdo a la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario los diez principales grupos frigoríficos de la Argentina procesaron unas 300 mil cabezas menos en 2021, respecto del ciclo anterior, una cifra que obviamente no impactó en la participación nacional que se mantuvo en el 27%.

El sitio Valor Carne es el que recogió los datos del organismo estatal y publicó el ránking que expone casi a los mismos diez que lideraron la tabla el 2020, a excepción de La Anónima que ingresó por el Grupo Penta.

En diciembre, los líderes procesaron 317 mil cabezas, unas 27 mil más que en noviembre, con una participación del 28% sobre el total nacional, dos puntos porcentuales más que en el mes anterior.

El grupo Beltrán basado en Córdoba volvió a liderar el ranking, seguido Coto y Swift (ambos subieron una posición), quedando Deltacar como cuarto (fue segundo en noviembre). Siguen siendo los mismos que ocupan los primeros cuatro lugares desde junio, aunque con sucesivas modificaciones en sus puestos.

La Anónima volvió a figurar entre los diez primeros, mientras que Gorina quedó afuera del ranking.

Por titularidad de la hacienda

Al considerar la faena por la titularidad de los animales, los líderes procesaron en diciembre 256 mil cabezas, con una suba de alrededor de 23 mil cabezas en relación a noviembre. La participación sobre el total nacional fue del 23%, un punto más que en el mes anterior.

En este caso, se repiten los tres primeros puestos: Coto, Swift y Beltrán.

Si bien hubo varios intercambios de posiciones, el único ingreso fue el de Cía. Bernal por Grupo Friar.

En el acumulado del año, los diez primeros llevan faenadas 2,82 millones de cabezas, y su participación sobre el total es de 22%, lo mismo que de enero a noviembre.

Se repite la situación del mes pasado: no hay empresas nuevas en el ranking ni intercambio de posiciones en relación al mes anterior.