Grave crisis de grupo gastronómico con locales en Rosario

Después de un largo parate por la pandemia, la situación en el rubro gastronómico es muy compleja. Según publica el sitio Bae Negocios, Efes Management Group, grupo gastronómico que opera 15 marcas y franquicias de la talla de Johnny B. Good y dan trabajo a 400 empleados, evalúa cerrar más de un tercio de sus locales. Tal es así que sus trabajadores hicieron un reclamo en la puerta del local de Palermo por el pago total de su salario.
 

Enrico Tessarolo es socio y cofundador de Efes Management Group, asegura que planeaba nuevas aperturas y hasta estaba en conversaciones para para traer a la Argentina la marca Taco Bell y todo quedó stand by.  Entre las marcas que tiene figuran 5 locales de Johnny B. Good de Palermo, Vicente López, Puerto Madero, Rosario y Santa Fé.  La cervecería Peñon del Aguila que tiene tres locales, uno en Palermo y los otros dos en Rosario. Más dos locales de Negroni en Rosario, Temple bar en Puerto Madero y cinco locales de Tiendas Naturales, cuatro en Buenos Aires y uno en Rosario.

Según pudo averiguar Punto biz, todos los locales del grupo en Rosario seguirán abiertos pero sí fueron frenados proyectos de nuevas aperturas en la ciudad.