Fuente: punto biz
Por Redacción
La tercera generación estaba al frente y fue la que tomó la determinación. ¿Cuál fue el motivo?
La panadería y confitería Costansi, uno de los comercios más tradicionales de San Lorenzo, bajó las persianas el pasado viernes 19 de junio después de 66 años de historia. Eligieron la red social Facebook para hacerlo público, con una emotiva carta en la que explicaban que el negocio llega a su edad de jubilación y que desde ahora disfrutará de su merecido retiro.
Pese a que los avatares económicos fueron los que terminaron de inclinar la balanza por el cierre, hubo antes otros condimentos que llevaron a la tercera generación de la familia a tomar la decisión de dejar de operar el comercio, “factores internos comerciales y otros más íntimos”, dijeron en diálogo con punto biz sin soltar mucha más explicación al respecto.
Es que no se trató de una decisión tomada entre gallos y medianoche sino que fue algo analizado, hablado internamente en la familia e incluso buscando que el tradicional local de Av San Martín al 1300 quedara para algún colega dentro del rubro.
“Ellos fueron los primeros en enterarse e intentamos que lo continué gente del rubro, porque en el lugar está toda la estructura, pero no progresó y ahora está en alquiler”, comentaron y agregaron que ya tienen algunos interesados firmes en carpeta.
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