Exclusiva franquicia internacional suspendió desembarco en Rosario

Hace un año anunció su arribo a la ciudad con bombos y platillos. Sin embargo, el desembarco de la la marca de gastronomía internacional Le Pain Quotidien en el shopping Alto Rosario entró a boxes, al menos por ahora.

Con el objetivo de “reorganizar la compañía”, la firma suspendió las aperturas previstas y recién retomará la expansión en 2018, aunque sin fechas en el horizonte. Así confirmaron a punto biz desde la exclusiva franquicia de panaderías y cafeterías gourmet.

El primer Le Pain Quotidien, “el pan diario”, abrió sus puertas en 1990 en Bruselas, Bélgica, de la mano de sus creador de Alain Coumont, quien aprendió a hornear cuando tan solo era un niño pequeño. Unos meses más tarde se abrieron 10 locales más, sirviendo lo clásico: panes rústicos Siete años más tarde, Coumont abrió en Madison Avenue, Nueva York, en lo que fue el puntapié inicial para la expansión internacional que alcanza a más de 170 ciudades del mundo.

En 2012, llegó a la Argentina con un local ubicado en Salguero 3075, entre Gelly y Castex. De allí en más, la franquicia se desparramó por coquetos barrios porteños como Palermo, Belgrano, y Recoleta.

Alto Rosario tenía reservado un importante local para la panadería gourmet, al tiempo que encara un proceso de reacomodamiento de piezas para hacer lugar a nuevas marcas.