Para comer rico, bueno y barato: vuelve la Semana Gastronómica

De la mano de la Fundación Rosario Cocina Ideas junto a la Asociación Hotelero Gastronómica, ya arrancó la cuenta regresiva de una nueva edición de la Semana Gastronómica. Esta vez, el evento que va por su séptima vuelta, se realizará del 14 al 21 de mayo inclusive, en bares y restaurantes de la ciudad. La iniciativa incluye oferta de menúes de tres pasos a precios promocionales, de modo que sea accesible al público en general.

La organización largó la convocatoria para que comercios se sumen a la movida, que el año pasado superó los 40 restaurantes. Habrá un precio fijo para el menú de la Semana Gastronómicas que varía entre los $199 y $289. Y de acuerdo a las características del local gastronómico, se elegirá una de las siguientes opciones:

• Menú de $199: corresponde a las categorías Ollas (boliches, bodegones y comedores), Hornos (pizzerías y rubros similares) y Tablas (chopperías y bares).

• Menú de $289: corresponde a Brasas (parrillas) y Sartenes (restaurantes, cocina de autor).

En todos los casos, los comercios deberán armar un menú que conste de entrada, plato principal, y postre que se venderá al precio estipulado de antemano durante los siete días en los que transcurre la jornada gastronómica.

En ediciones anteriores, la Semana Gastronómica contó con “excursiones” de café, helado, aperitivos, por lo que es probable que en esta ocasión haya novedades en este aspecto.

Por otra parte, también se prevé la presencia de destacados chefs del resto del país así como actividades de cocina en la vía pública.