Los productos que más aumentaron en lo que va del año

Aunque los registros de inflación del Indec para los dos primeros meses del año no superan los 1,5 puntos -diagnósticos positivos de cara al objetivo final del 17 por ciento anual-, hay góndolas del supermercado en las que los precios siguen multiplicándose semana a semana. Es el caso de algunas frutas, verduras y tapas de empanadas, cuyos aumentos ya superaron, en lo que va del 2017, la vara del 20 por ciento.

Así lo revela el último informe de Consumidores Libres, la cooperativa fundada por Héctor Polino, que se centra en el seguimiento de precios de una canasta seleccionada de 38 artículos.

El universo de artículos determinado por la entidad registró, el febrero pasado, un aumento del 1,21 por ciento en sus precios, lo que arroja un acumulado del 2,34 por ciento desde que se inició el año.

Sin embargo, alimentos como el tomate perita, la acelga y el pan común sufrieron una suba del 23, 18 y 16 por ciento aproximadamente, solo en el último mes. Su inflación acumulada, así, se traduce a cifras del 25 por ciento para el tomate perita, el 23 por ciento para la acelga, y el 16 por ciento para el común.

Otro tipo de panificados, como las tapas de empanadas La Salteña por 12 unidades, subieron casi un 8 por ciento en febrero; lo que las convirtió, según Consumidores Libres, en el producto con el mayor aumento acumulado de su canasta: uno del 39,81 por ciento.

En su comparación interanual, la canasta de alimentos de la entidad a cargo del informe disminuyó un 2,87 por ciento en relación al mismo período del año anterior, y un 5,72 por ciento en cuanto al aumento acumulado.