Tres recetas de café helado para refrescarte este verano

La temporada de verano es el mejor momento para probar sabores nuevos y refrescantes. Para los amantes del café, el calor no tiene por qué ser un impedimento para disfrutar de esta infusión, pero ante las temperaturas agobiantes, lo ideal es optar por cafés helados. La forma más práctica de prepararlos es con las modernas máquinas que usan cápsulas, como las cafeteras Nespresso. De esta forma se facilita la limpieza del aparato y se puede disfrutar de un café espresso en casa.

Para inaugurar la temporada, Nespresso elaboró simples recetas con hielo que exaltan los aromas del café y prometen refrescar a los amantes de esta bebida.

Lungo On Ice

Una receta simple que realza la intensidad del Lungo.

Colocar en un vaso de recetas 30 ml de dulce de leche. A su vez, incorporar tres cubos de hielo y 90 ml de leche fría espumada con el Aeroccino.

Preparar un Grand CruFortissio Lungo y verterloen el vaso. Decorar con láminas de almendras.

También se recomienda preparar esta receta con los Grands Crus Envivo Lungo y Linizio Lungo.

Iced Chocolate Temptation

El chocolate y el Grand Cru Ristretto, dos opuestos que se funden dando como resultado una alquimia perfecta.

En un vaso de recetas colocar tres cubos de hielo y 40 ml de café elaborado con el Grand Cru Ristretto. Inmediatamente agregar una bocha de helado de chocolate.

Esta receta también puede elaborarse con los Grands Crus Dharkan, Capriccio yDulsão do Brasil.

Vanilla Iced Coffee

Una combinación irresistible entre el Grand Cru Volluto y helado de vainilla.

Colocar en una coctelera hielo, helado de vainilla, el Grand Cru Volluto y agitar. En paralelo, espumar leche fría en el Aeroccino. Servir la mezcla en el vaso de recetas y completar la preparación con la leche espumada. Decorar con syrup de dulce de leche.  

Esta receta también puede prepararse con los Grands Crus Dharkan, Roma, Livanto, Arpeggio, Capriccio y Ciocattino.