Cocinó un negocio gourmet en Pichincha y ahora quiere jugar en Pellegrini

A un año de su apertura en el corazón del barrio de Pichincha, en la esquina de Alvear y Catamarca, el bar temático Rato, se agranda y va por más. Por estos días, su dueño Marcelo Seisas ultima detalles del desembarco del restó en Avenida Pellegrini, el polo gastronómico por excelencia de Rosario. Y para ello, prepara dos grandes novedades: servicio de envíos a domicilio y una línea propia de cerveza artesanal.

“Logramos captar un público que se identifica con el lugar y que siempre elige volver. Por eso apostamos a mejorar el servicio, agrandar la cocina y aprovechar la posibilidad de expandirnos. La idea es seguir manteniendo nuestra impronta y conservar el formato de atención personalizada”, explicó Seisas que ya fichó un local sobre calle Paraguay, a metros de Pellegrini

Cuadros, cascos, motos, carteles y objetos relacionados con motocicletas y automóviles adornan las paredes del bar temático, que buscará ahora llevar sus hamburguesas “gourmet” a la Avenida Pellegrini. 

"La carta se irá actualizando permanente como lo venimos haciendo variando la oferta. La novedad será contar con una cerveza artesanal de fabricación propia y sumaremos una app para que puedan contratar nuestro servicio como catering en eventos", dijo entusiasmado Seisas.