Fuente: punto biz
Por Redacción
El locro sigue siendo elaborado y adaptado, utilizando otros ingredientes pero conservando su clásica forma de preparación.
Desde los pueblos aborígenes hasta la actualidad, el locro sigue siendo elaborado y adaptado, utilizando otros ingredientes pero conservando su clásica forma de preparación. Su origen es precolombino y se lo prepara de varias maneras, según la tradición de cada una de las provincias argentinas, siendo lo único invariable su base vegetal y el procedimiento de cocción: a fuego lento durante varias horas. En fechas patrias como el 25 de mayo o el 9 de julio, locro y empanadas se llevan las preferencias de los comensales.
Según las reseñas de usuarios de la plataforma online Yelp (que permite encontrar los mejores negocios y servicios de cada ciudad), estos son 5 de los mejores lugares de Rosario para comer este clásico menú.
* El Ancho – Blvd. Oroño 46 – 4.5 estrellas en Yelp
“Este miércoles 25 de mayo los esperamos con locro y empanadas criollas. Reservá tu mesa”.
* Sunderland Bar – Av. Belgrano 2010 – 4.5 estrellas en Yelp
“Te esperamos para celebrar juntos este 25 de mayo. Vení a celebrarlo con nuestro delicioso locro, empanadas fritas en grasa y riquísimos pastelitos al estilo Sunderland. Hacenos tu reserva”.
* Pueblo Fisherton – Av. Eva Perón 7978 – 4 estrellas en Yelp
“Menú especial del 25 de mayo: locro y empanadas. Abrimos mediodía y noche. Podés reservar o hacer pedidos de porciones. Año a año nos sale cada vez más rico”.
* Primavera – Av. Eduardo Carrasco 2114 – 3.5 estrellas en Yelp
“Te esperamos es 25 de mayo con un locro patrio. Hacé tu reserva. También podés pedir para llevar”.
* Cholo´s Pizzas – Entre Ríos 216 – 3.5 estrellas en Yelp
“Para este miércoles 25 de mayo tenemos locro y empanadas. Recordá hacer tu pedido con anticipación. Incluye los envases y pan”.
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