Por Redacción
Se trata de una galería de comida artesanal, natural y gourmet. Se lanza hoy con un evento de Food Trucks y productos artesanales.
Este 25 de mayo la Estación Fluvial de Rosario lanzará un nuevo espacio dedicado a diversas ofertas gastronómicas denominado “Puerto de sabores”. Para la ocasión se destinará el espacio exclusivo de la galería externa y del estacionamiento al aire libre para crear una Galería de comida artesanal, natural y gourmet. La feria comenzará a funcionar en modalidad permanente durante los domingos a partir del mes de junio.
También estarán presentes los FoodTrucks “Algo con Carmela” y “Hell’s Truck” con variadas propuestas. El evento se llevará a cabo desde las 10hs. hasta las 18hs. y posteriormente se podrá continuar disfrutando de la vista frente al río Paraná desde los locales gastronómicos “Ruffina” y “Río Shop” degustando menús preparados para la ocasión.
Puerto de Sabores contará con: Galería de comida artesanal, natural y gourmet, Diversidad de productores con más de 200 productos, Foodtrucks, Menú criollo y patagónico en los locales gastronómicos, Excursiones por el río Paraná.
En lo que respecta a los Food Trucks, los menúes que ofrecerán serán los siguientes:
“Hell’s Truck”: Sándwiches de pan árabe con relleno de wok de vegetales y lomo con de salsa cheddar y semillas de sésamo; bondiola de cerdo con salsa barbacoa y semillas de sésamo; o champiñones. Además tendrá también locro y empanadas.
“Algo con Carmela”: Sándwiches de cerdo braseado, cebolla caramelizada y BBQ; Sándwiches de ojo de bife, tomates asados, batatas crocantes, rúcula, mayonesa de Carmela; Sándwiches de albóndigas en salsa de tomates y queso gratinado; Hamburguesa doble con jamón, queso, panceta.
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