Fuente: punto biz
Por Redacción
La ideal del negocio surge a partir de una demanda actual de soluciones prácticas para una alimentación nutritiva.
Cuatro jóvenes emprendedoras, Iara Jaime, Aixa Jaime, Lucía Collado, y Magalí Obaid, se la jugaron con un local de venta de alimentos congelados. La falta de un negocio de estas características en Rosario, y la demanda actual de soluciones rápidas para una alimentación nutritiva, fue el impulso para abrir Frozen Shop, un “autoservicio” de productos frescos, que ya funciona en calle 3 de Febrero 1119.
“Los alimentos congelados tienen muchas ventajas. Mantienen todos los nutrientes, no tienen desperdicios, conservan el sabor y la textura, y no tienen ningún tipo de conservantes”, explicó a punto biz Iara Jaime. Las cuatro tienen trabajos muy diferentes; en el grupo hay por ejemplo una contadora y otra que se desempeña en el rubro inmobiliario, pero siempre estuvieron relacionadas a la gastronomía.
Verduras como espinaca, choclo, arvejas, cebolla, zanahoria; pastas, pizzas, tartas, empanadas; hamburguesas y milanesas de carne, pollo, o soja; papas bastón y noisette; costeletas, chorizos, filetes y pollo trozados; comprenden la variada gama de productos que se pueden encontrar en Frozen Shop.
“Nos planteamos el desafío de modernizar a la gente a la hora de cocinar. Todo lo que vendemos tiene un proceso de congelado especial, lo que facilita su cocción. Nuestros precios buscan ser competitivos frente a las grandes marcas, por eso es que vemos que los clientes siguen volviendo al local”, apuntaron.
Como planes a futuro, todos los meses tiene el objetivo de incorporar nuevos productos, siempre respetando las condiciones de que se puedan vender congelados y que no contengan conservantes.
“En Frozen Shop queremos hacer valer el tiempo de la gente. Por eso ofrecemos una gran variedad de alimentos frescos y congelados, lo que hace que cocinar sea mucho más fácil y rápido”, describió Iara Jaime.
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