Del microemprendimiento a las casas delicatessen

En un encuentro llevado a cabo en la vinería “Placeres” de la ciudad de Rosario, se presentó el acuerdo comercial entre las empresas licenciatarias de la Marca “Producto de Mi Tierra. Provincia de Santa Fe” y diez establecimientos del rubro vinerías y casas de delicatessen, que desde ahora ofrecen dichos productos en el formato de góndola diferenciada.

Esta alternativa de comercialización para la micro, pequeña y mediana empresa (MiPyMe) agroalimentaria se añade a los locales de venta directa que ya funcionan en la ciudad de Santa Fe, Rafaela y Venado Tuerto; a los cuales se sumarán próximamente Casilda, Ataliva y Firmat. Del evento participó el secretario de Servicios de Apoyo al Desarrollo, Pedro Pavicich; junto al director provincial de Desarrollo Territorial, Sergio Casado, quienes destacaron la importancia del apoyo al desarrollo comercial que ofrece el Ministerio de la Producción y la necesaria articulación público-privada que hace posible este tipo de alternativas comerciales.

También estuvieron presentes responsables de algunas de las MiPyMes de la provincia (particularmente de Rosario), funcionarios de la Municipalidad de Rosario y representantes de instituciones vinculadas al proyecto, como la Cámara del Alimento de Venado Tuerto y Región (CARVT) que nuclea a un número importante de empresas participantes del proyecto.