Arcor le saca brillo a sus campos

Arcor, la líder internacional del negocio con base en Argentina, decidió avanzar en la certificación de la calidad y sustentabilidad de su producción agropecuaria propia de la mano de Aapresid.

Así se lo comentó ayer a punto biz, Martín Descalzo, gerente del programa de Agricultura Certificada de Aapresid en un alto de la charla “Sustentabilidad, un compromiso asumido y una visión de futuro que la entidad organizó junto con Monsanto.

Arcor inició el proceso de Agricultura Certificad (AC) en uno de los 7 campos que posee con miras a ir avanzando luego en el resto de los establecimientos.

Seguir de cerca hongos que atacan el maíz en zonas cordobesas para garantizar la sanidad de su producción básica fue el disparador que los llevó luego a ir por más y tratar de llevar la agricultura certificada más cerca de los alimentos.

En rigor, Arcor es una apuesta para agregar valor desde los cultivos extensivos por medio de certificar la sustentabilidad de sus propios campos para promover la agricultura certificada por parte de sus proveedores e incorporarla como herramienta de gestión.

En el mediano plazo, la empresa prevé incorporar AC como herramienta de gestión, basándose en las Buenas Prácticas Agrícolas ya implementadas e integradas al sistema de gestión al certificar los campos propios.

En el largo plazo, prevén la promoción de la incorporación de AC en sus proveedores y el análisis de la factibilidad de introducir productos fabricados con materias primas producidas en campos con AC.