• Dólar Banco Nación $1465.00
  • Dólar Turista $1904.50
  • Dólar Libre $1445.00
  • Dólar MEP $1467.30
  • Contado con liqui $1520.20
  • Dólar Banco Nación $1465.00
  • Dólar Turista $1904.50
  • Dólar Libre $1445.00
  • Dólar MEP $1467.30
  • Contado con liqui $1520.20

Lo nuevo

Patria rëd

Por Redacción

 

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Para la Semana de Mayo el Chef Ejecutivo de rëd Resto & Lounge Steven Jung, creó un menú singular que conjuga diferentes tipos de productos autóctonos con su estilo personal. Para comenzar como Amuse Bouche: Creme brulee de maíz con lardons de panceta con Trago Patrio; y como entradas, Escabeche de vizcacha, Cazuela de locro, Empanada de humita y queso de cabra y Chupin de mar con provensal acompañadas de un blanco aromático y expresivo como el Eencuentro Extra Brut.

Entre los platos principales se puede optar por Pesca del día acompañado de risotto de quinoa, tian de vegetales y salsa de maíz asado con delicado Encuentro Chardonnay o bien Solomillo de cerdo envuelto en panceta, relleno de morrones y ajo asado, sobre polenta grillada y papas criollas con el  particular Encuentro Malbec.

 

De Pre - Postre Granita de yerba mate, con crocante de pan de maíz y para coronar el menú, Mousse de Malbec, cremoso de queso y dulce con torta frita y Degustación de sabores patrios.

 

Valor del menú: $375 por persona con vinos incluidos.

 

 

 

 

Comentarios? Sugerencias?

No dudes en escribirnos: [email protected]

CONTENIDO EXCLUSIVO PARA SUSCRIPTORES.

Si querés ser protagonista de los Negocios necesitás información.
Si estás acá es porque necesitás esta información.

SUSCRIBITE

Por asesoramiento personalizado o consulta de Planes Corporativos escribinos a [email protected]. Whatsapp al 3415034363.

Más info

Lo que tenés que saber de Lo nuevo

Las más leidas

Además

La sesión de tu cuenta se cerro por exceso de usuarios.

¿Querés recibir notificaciones de alertas?